「接客」というより「お客様とお話ししている」感覚でお客様と接するように心掛けています。治一郎にお越しいただくお客様は、「なぜこの商品が好きなのか」「商品を食べたときどうだったか」などのエピソードをお持ちで、それを伺うのが楽しく、聞くと嬉しい気持ちになります。
どんな状況でも、「あなたがいるからこのお店に来る」と言っていただけるお店は強いと考えています。商品という「モノ」ではなく、店員という「ヒト」にお客様がついていただけるようなお店を作っていきたいと思っています。

店舗運営に必要な事務作業を行っています。商品発注や、スタッフのシフト作成、店舗の売り上げ管理など多様な業務を行います。

スタッフの面接から教育までを行います。お店の雰囲気は必ずお客様へ伝わると考えているため、特に教育面では気を配り、従業員が良い雰囲気で働けるように努めています。自身とスタッフのみならず、スタッフ同士のコミュニケーションにも気を配り、互いを理解しあい、助け合えるような関係になることを目的としています。スタッフとの面談も頻繁に行い、会社の思いや店長としての自分の思いを伝え、逆にスタッフ側の思いも聞き出し、互いに理解しあえるようにしています。